1 кг. лимонов
1 кг. сахара
Лимоны вымыть, нарезать тонкими кружосками, уложить в 3-литровую банку пересыпая сахаром. Поставить в холодильник. Через 2-3 дня сливать сироп и разводить его по вкусу.
Когда сиропа не останется, залить кипяченой водой, перемешать и процедить.